炒南瓜

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  1.南瓜切片，蒜拍碎备用。
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  2.热锅热油，倒入辣椒和蒜，爆香
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  3.倒入南瓜，翻炒。是不是添加水，南瓜不易熟，所以得切薄片哦。
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  4.快熟时，加盐和少许生抽，出锅了。

小贴士

加些蒜，让菜香味更足。辣椒可以起到增色的效果。南瓜切薄片哦，易熟。