泡椒烧魔芋

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  1.备好图中食材。魔芋1块，泡红椒5个，蒜，姜，葱洗净。
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  2.魔芋切条，切葱花，蒜切片，姜切丝，泡红椒切碎。
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  3.取一净碗加入半汤勺玉米淀粉，加水调匀备用。
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  4.锅里水烧开，放入魔芋焯水。
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  5.变色后捞出控干水。