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冬季在我们这里是储备大葱的季节，几乎家家都在成捆的储备着，用它做成馅包饺子，味道也是超香滴，还有大葱蘸酱，拌菜，都少不了它，当然好吃又下饭的葱爆肉更是少不了滴！
这是一道快速简单的下饭菜，配上一碗白米饭我家孩子最爱，此菜整个过程需大火快速翻炒，才会更香更入味！
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