萝卜丝肉包

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  1.1.先用35℃温水把酵母化开，过5分钟后把化好的酵母放入面粉中拌均。再用适量水把面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发1小时左右。
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  2.2.醒发成蜂窝状既可。
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  3.3.一定要把面团里的气泡揉破，使面团变光滑不粘手既可。然后分成若干小剂子，用手心按压成圆形在中间加入事先炒好的料用手包成形既可。
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  4.4.做好后放在蒸笼里再醒发40分钟，用冷水蒸上气后再蒸15分钟既可。蒸好后一定要过5分钟后才能打开盖。
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  5.5.蒸好装盘，可开吃了。