麻辣藕片

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  1.预备好食材，姜末，干辣椒切成末
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  2.把藕片切成薄片，冷水下锅焯一下，带好了，捞出淋干
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  3.锅中放入少许油，看到油热到冒烟的状态，浇倒辣椒碎上
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  4.最后把辣椒油浇到藕片上，放上芝麻，蒜末，酱油香油，拌匀，就可以食用了

小贴士

油必须烧开了浇倒辣椒碎上。否则不香