下载APP
打开APP，查看视频做法>>

酿苦瓜

5.0万点赞 · 11收藏

2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.2万

打开APP收藏菜谱

因为我家刘先生不喜欢吃鱼，嫌麻烦，所以把中午剩下的鱼尾和猪肉做成了酿苦瓜，这样就不怕刺了，家有小宝宝的也可以做哦，很营养~

作者: 萌萌的刘太太

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.将生粉加水调开，把肉泥嵌入苦瓜，肉泥量看个人喜欢，把肉泥表面弄圆滑，再撒上生粉水
  • 点击查看大图
    7.放入锅中蒸15分钟。（这次烧的发现用小火加小点油煎一下在淋上加了酱油的生粉汁煮会更好吃）
  • 点击查看大图
    8.蒸15分钟出锅后，另外起锅，加点油，把刚刚剩下的生粉汁加酱油煮开
  • 点击查看大图
    9.在盘中散点葱，最后淋在盘中就好了（我喜欢吃那个汁所以多了一点）

    • 小贴士

    怕麻烦的亲，可以一次做2根黄瓜，吃剩下的放冰箱，第二次热起来也一样好吃。
    多出来的陷我会加韭菜鸡蛋煎了当菜，也挺好吃的。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部9个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活