酸菜肉片

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  1.瘦肉洗净切片，酸菜撕开切粒，姜片切末
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  2.热锅，下油，调小火下姜末爆香，接着下酸菜调大火翻炒
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  3.待酸菜水分干时下酱油继续翻炒，有酱油跟酸菜香的香味时下瘦肉片
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  4.继续翻炒，待肉片变色，放白砂糖、鸡精，翻炒均匀即可

小贴士

不需要下盐巴，爱吃辣的伙伴，可加点辣椒