酱爆鱿鱼

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  1.将鱿鱼去内脏洗净！
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  2.改花刀，用水煮一下，沥干备用
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  3.酱圆葱，胡萝卜，干红辣椒，切丝备用！
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  4.锅内放油，把干辣椒和花椒用油炸一下捞出，（注意掌握好火候哦，别炸胡了），将汆好水的鱿鱼下锅炒，精盐等调味料下锅，待鱿鱼水分没了，放入烧烤酱再炒一会把炸好的红辣椒，备好的胡萝卜丝圆葱和香菜放里继续翻炒！
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  5.好了，出成品了！