熘狗排

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.先将狗排剁成寸段，洗净。用开水焯后捞出备用。
• 点击查看大图
  2.将狗排放入高压锅内，同时放入姜片，八角，干辣椒，加入适量水。开锅后焖制五分钟。
• 点击查看大图
  3.高压锅冷却后，将狗排捞出备用。
• 点击查看大图
  4.将葱切段，姜切丝，蒜切片，香菜切段，红椒切丝备用。
• 点击查看大图
  5.将炒锅放底油，烧至七成热，放葱段，姜丝，蒜片爆香。