毛葱拌干豆腐

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  1.将胡萝卜，干豆腐切丝，用开水焯后，用手挤干水份，备用
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  2.将牛角椒切丝，香菜切段备用
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  3.毛葱顺丝切片
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  4.将干豆腐丝，毛葱片，胡萝卜丝，羊角椒丝摆盘。放入香菜，盐，味素，蜂蜜。
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  5.将色拉油放入锅中加热，八成热时将油倒入盘中，将菜拌匀即可食用。