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香辣虾

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作者: 佳艺林

用料

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    6.虾炸好捞出控油待用
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    7.炸好虾剩油下花椒炸香下大蒜、大葱白、小辣椒、红辣椒、干辣椒爆香
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    8.下郫县豆瓣酱、剁椒炒香
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    9.倒入炸好虾，放适量料酒炒二分钟下炸好土豆条和青辣椒
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    10.收汁下蒜苗关火，把香辣脆入锅伴好装盘撒上芝麻摆上香菜上桌

    • 小贴士

    1）郫县豆瓣酱比较咸所以不用放盐

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