香蕉红枣燕麦糕

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• 1.香蕉放入微波炉碗 将香蕉捣碎(可以把香蕉放在袋子里直接再用手捏碎) 越稀越好 加入鸡蛋搅拌均匀
• 2.一勺奶粉 一勺燕麦 搅拌均匀 如此反复六次 (次数自己把把握)直到香蕉燕麦蛋液变得很稠 用勺子舀一勺不会掉下来即可 将材料压平 放上红枣丁(可以手撕也可以用刀切)
• 3.放入微波炉 高火两分钟 拿出 放至稍凉 再微波炉高火三分钟 用勺子轻轻插一下 若勺子干净则成型 若有残留 则再高火一分钟即可
• 4.香喷喷的红枣燕麦糕就做好啦～ 可以直接用勺子舀着吃 也可以将碗倒扣 切开来吃

小贴士

微波炉时间不宜过长 五或六分钟就够了 否则 糕会比较硬 影响口感