蚝油手撕包菜

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  1.首先将包菜洗净，去除老叶，用手撕成小块备用。
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  2.葱，蒜瓣，干辣椒切碎备用，
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  3.锅里放油，冷油放入蒜末和辣椒煸炒出香味。
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  4.然后倒入包菜下锅翻炒。
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  5.包菜叶子开始变软后，加入适量盐、生抽，蚝油继续翻炒。