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椰黄黑麦包

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做了翻倍的方子，朋友说我是想作死的节奏么

作者: 玉轩子2

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    6.整形就发酵吧
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    7.50分钟就变两倍大
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    8.手指粘点干粉，用手指按个洞，不回缩就好了
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    9.用擀面杖排气
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    10.整圓静止15分钟
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    11.做造型，包馅料也行，随自己喜欢
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    12.整好后再发酵50分钟，我是室温发酵的
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    13.四个放椰蓉四个不放
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    14.发酵后用180度烤20分钟
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    15.烤好了
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    16.样子不太好，但味道很有嚼劲很香

    • 小贴士

    我的粉吸水性很强，所以水有点多

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