青椒炒鱿鱼

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  1.青红椒切块备用。
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  2.将鱿鱼去衣洗净花刀切好。
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  3.锅烧开水后倒入切好的鱿鱼，鱿鱼卷起立马捞出沥干水分。
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  4.起油锅，爆香姜蒜、将切好的青红椒倒入炒香。加入鱿鱼一起炒2分钟。
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  5.加入料酒、盐、生抽，沿锅边溜点水。