山楂罐头

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  1.山楂洗净备用
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  2.去核。我是直接切成了两半，感觉去的干净，也可以用笔帽，或大的吸管，去核过程很煎熬啊！要有耐心哦！
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  3.锅中加入适量的水，大火煮开，放入冰糖，白砂糖，根据自己口味掌握甜度和浓度，倒入山楂，熬煮十分钟，出锅前调治淀粉勾芡。
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  4.冷却后食用。

小贴士

煮山楂时间不宜过长，容易开裂，影响口感。