家常豆腐

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  1.豆腐切块，羊肉、葱、辣椒、姜分别切丝，香菜切段
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  2.锅内热油，放入羊肉翻炒至变色，再放入葱丝、辣椒丝、姜丝翻炒出香味，依次放入十三香、盐、酱油调味
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  3.加入适量的水
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  4.放入豆腐翻炒，加入少量水淀粉，待汤汁收浓放入鸡精即可