萝卜根炒肉末

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  1.选好的小红萝卜根
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  2.把小红萝卜根切颗粒，小米辣切节，和蒜粒加盐腌制2小时。把水挤干。
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  3.锅里烧油，下肉末炒散。
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  4.锅里加入豆瓣炒上色。
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  5.把挤干水分的萝卜根倒入锅里炒，加入味精鸡精，酱油，（盐就不要放了，腌制的时候已经有盐了）