小米蒸排骨

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  1.首先将小米淘洗两遍，浸泡2小时以上。
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  2.排骨洗净剁小段，用生抽，蚝油，料酒，盐，五香粉腌制2小时以上。
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  3.生粉用少量水调成水淀粉。
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  4.土豆切块摆在盘内㡳部。
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  5.把水淀粉加入已腌制好的排骨中拌匀。