清蒸螃蟹

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  1.螃蟹刷洗干净，上锅蒸，蒸20分钟左右
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  2.姜切末，放辣椒酱，和醋调好，蘸酱就做好了。
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  3.螃蟹一次不好吃多

小贴士

选螃蟹的时候可以按一下螃蟹的小腿，软的说明嫩蟹，不要选，要选老蟹，肉厚黄多。