排骨青菜粥

做法 将做法保存到手机

• 1.排骨洗净在开水里过一下，大米淘好浸水备用，姜切片，春菜洗净切碎
• 2.排骨、姜片加水炖煮两小时
• 3.为了使粥不油腻，排骨炖好后将表面一层油用调羹盛走，如果不喜欢姜可在此时把姜也盛走，加米加水，继续煮
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  4.约一两小时后，粥就煮好了，此时加盐加春菜，注意搅拌，约一两分钟后，就完全做好了

小贴士

1.时间上要具体看自己的锅，我的是砂锅，比较慢
2.排骨炖好后一定要将表面油层盛走，不然会油腻