双椒爆炒猪心

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.猪心洗净切片洗去瘀血。用淀粉，适量盐，半盖料酒腌制10分钟。
• 点击查看大图
  2.菜椒洋葱切去头尾去籽洋葱去心。洗净。
• 点击查看大图
  3.菜椒洋葱切成小四方块状。葱切葱花。香菜头尾分开。
• 点击查看大图
  4.腌制过的猪心重新洗净。蒜头剁碎和猪心拌一起。
• 点击查看大图
  5.热油80度。加入蒜头猪心。摊开翻炒。