爆炒鱿鱼

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  1.首先去市场买鱿鱼顺便叫老板帮切一下，然后回来后直接烧水，水开把鱿鱼放入过一下鱿鱼颜色一变，马上捞出来。捞出来后用凉水洗一洗控干水分。
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  2.把芹菜、蒜苗、洋葱、辣椒、姜、洗净。
  切切、条。如图?
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  3.芹菜也一样。如图?
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  4.花椒。我准备的有点多
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  5.洋葱、一个切一半就好了，不需要这么多洋葱配个颜色而已。