芽菜肉臊拌面(凉面)

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  1.先炒肉末，泛白后倒入芽菜，加老抽上色，加糖少许。制成芽菜肉臊盛出。
• 2.面条下熟，捞出控干。
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  3.拌上芽菜肉臊，加一勺红油即可。

小贴士

可淘宝袋装四川宜宾芽菜，和四川红油(如果不会自制的话)