凉拌三丝

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  1.瘦肉切细丝用生抽、少许盐和淀粉抓匀腌制十分钟。
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  2.海带丝煮熟过凉水，粉丝用热水烫软。
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  3.切葱花和姜蒜末。
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  4.锅中烧开水放入肉丝煮熟捞出。
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  5.另起锅放适量油烧至五成热放入葱姜蒜爆香。