番茄鸡蛋

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  1.食材
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  2.水煮鸡蛋
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  3.番茄去皮洗净，其中一个切成末，一个切成块，备用。其实这一步骤和步骤2是可以同时进行的。
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  4.油锅火上预热，炒番茄末，加适量糖，盐少许，翻炒。
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  5.加适量的水，边煮边搅动，直到番茄末煮成糊状，这就是自己做的番茄酱了。