家常煎饼

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  1.盆中倒入面粉，打入一个鸡蛋，葱切花放入，调味料全部放入。
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  2.慢慢加水搅匀，没有小面疙瘩最好，加水调至面糊能挂到筷子上就可以啦。
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  3.锅稍热(100度就可以啦)，倒入少量油，舀入一勺面糊快速摊匀。
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  4.小火煎至两面微黄。(喜欢脆皮的可多煎会儿)
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  5.用锅铲轻轻折叠出锅。