红烧排骨

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  1.新鲜排骨洗干净入锅煮。
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  2.煮沸焯水。
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  3.排骨，小葱，生姜，八角，桂皮洗干净备用。
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  4.倒入少许老抽，适量红酒，1勺白糖，生姜，小葱花，八角，桂皮一起入锅。
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  5.加适量水煮38分钟。