南瓜馒头

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  1.南瓜切薄片，上锅蒸十分钟，至软烂。
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  2.南瓜（蒸出的水倒掉）放凉一些后捣成泥，爱吃甜的可以加入白砂糖搅拌，再加入面粉、酵母（5克，放温水融化后加入），一起揉成面团
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  3.揉好面团，放置发酵约40分钟（有明显肿起来那种）
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  4.发酵好后，揉成小馒头雏形，静置等待再次发酵，约半个小时。
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  5.发酵好的。