肉炒洋葱榨菜丝

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  1.瘦肉切丝用盐、生抽、鸡精、生粉腌20分钟备用.葱白切段、洋葱切丝、榨菜丝洗净沥干水份、蒜头拍扁备用.
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  2.洋葱下油锅快速炒熟,调入少许盐,盛起备用.
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  3.肉丝、蒜头放油锅炒香炒熟.
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  4.完成图3,倒入榨菜丝翻炒2分钟.
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  5.2分钟后,倒入炒好的洋葱、葱白段翻炒均匀,关火.美味完成了！