酸辣粉

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  1.1、蒜，姜，香菜，葱，花生，榨菜切碎备用，粉条用开水泡软，调味料，碗中加入酱油，醋，盐，鸡精，根据自己的口味适当添加。
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  2.锅中倒油，放入辣椒，花椒，小火。然后放入辣椒粉，花椒粉炒香
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  3.加入开水熬一会盛在装调料的大碗里
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  4.煮熟粉条，盛在装调料的大碗里，铺上榨菜末，花生碎粒，姜粒，蒜粒，烧少许热油淋在上面。
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  5.撒上香菜，葱和花生米。