素食麻婆豆腐

做法 将做法保存到手机

• 1.将豆腐切成方块状
• 点击查看大图
  2.油下锅，冷油放花椒，炸出香味，再加蒜姜沫，两秒后加豆瓣酱，炒一会加点水，倒入豆腐，不要铲，摇锅将豆腐弄散，小火将豆腐炖入味，出锅前加点淀粉，使汤更浓。装盘
• 3.装盘，吃饭

小贴士

记住别放盐，豆瓣酱里的盐就够了