菠菜炒鸡蛋

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  1.菠菜洗干净沥干水分，切3cm左右长装盘待用。
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  2.鸡蛋打入碗中搅两下，热锅下油炒两下倒入碗中备用。
  
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  3.热锅滴少量油热至八成熟，放入蒜姜快速翻炒，接着倒入菠菜不停搅动。
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  4.鸡蛋倒入翻炒两下，再放入五香粉，最后放适量盐炒两下准备出锅。
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  5.装盘成功！