里脊肉片熘黄瓜

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  1.准备黄瓜、里脊肉、葱。根据个人口味也可准备姜片。
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  2.黄瓜切片，里脊肉切片，葱切小段，姜切末。
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  3.肉片加入少许淀粉和料酒拌匀。
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  4.热锅凉油，等锅冒热烟加入适量油，把葱、姜末倒入翻炒。
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  5.爆出葱香味儿把肉片倒入翻炒。