泰国咖喱鸡排

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  1.鸡胸脯切大薄片
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  2.把酱油，麻油，咖喱粉，辣椒粉，料酒，盐和少量水调成酱汁。把鸡胸肉放入酱汁腌10-20分钟。
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  3.把腌好的鸡肉放入平底锅中火煎一到两分钟，翻面，再煎一到两分钟。按喜好撒孜然粉。
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  4.当鸡肉熟透时，盛入盘中。
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  5.把花生酱，酱油，麻油，糖和水混匀做蘸酱。