虾皮鸡蛋羹

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  1.准备好食材
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  2.鸡蛋打到碗里，4鸡蛋壳温水，搅匀。
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  3.凉水上锅，水开后，改中火，定时15分钟。
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  4.调料，3勺香醋1勺白糖半勺盐，待用。
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  5.倒入调好的汁，放入虾米，一碗香滑的鸡蛋羹好了。