美丽私房三鲜卤子

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  1.木耳 花菜 腐竹 香菇 泡好洗净 切好 备用
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  2.西红柿 切小块 肉切片 备用
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  3. 肉片（用葱姜大料欠锅） 虾仁（用姜末欠锅）
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  4.热锅 放油 放葱花欠锅 放入西红柿 如果西红柿不够红或是少可以放适量番茄酱 锅开 继续炒 放盐 糖 酱油 继续炒 炒制西红柿成为汁 即可
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  5.超好西红柿就可以放水了 放上水就可以吧 炒好的虾仁 肉片 放入 接着就是香菇 花菜 木耳 果仁 （果仁提前泡会 去皮分两半）腐竹 全部放好 大火烧开 小火十分钟 就可以调味了 根据个人口味放盐 因为是和面条 所以可以咸一点 然后勾芡 勾芡后 放入鸡蛋液 在放点香油 就可以了