培根炒杏鲍菇

做法 将做法保存到手机

• 1.杏鲍菇切片，培根切小块，洋葱、青椒、蒜头切碎备用；
• 2.用平底锅，不放油小火入杏鲍菇片干煎至略微发金黄色取出备用；
• 3.放入培根煎出油，小火入洋葱、青椒和蒜片炒到出香味，放入杏鲍菇继续煸炒，最后点入少许盐和黑胡椒粒即可装盘。

小贴士

这个菜最好选用平底锅来烹饪，杏鲍菇也可以不煎至发黄，直接放入炒熟。