鱼香肉丝

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  1.做之前把里脊肉切丝备用
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  2.辣椒木耳切丝！笋切丝！没有笋可放土豆丝成本低！
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  3.笋木耳切丝
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  4.肉切丝放少许料酒，盐，水淀粉，腌制待用。
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  5.锅入油放入葱姜蒜爆锅，放少许泡椒煸炒倒入肉丝，青红椒丝！翻炒放醋白糖生抽翻几下即可出锅！