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红烧肉

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一直都喜欢红烧肉,一看就会忍不住想吃,喜欢的可以跟我一起学习

作者: HABITe1f33ee

小技巧

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    6.冰糖一小碟
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    7.锅里热油放冰糖,小火翻炒至融化
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    8.冰糖融化后放五花肉翻炒,使冰糖裹在五花肉上
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    9.放姜片继续翻炒
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    10.放水,酱油继续翻炒,至收水
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    11.收水了就可装盘
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    12.再撒上切碎的香菜梗,就完成啦
  • 小贴士

    注意炒冰糖时火不能开太大,要小火,不然炒出来会有苦味的

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