紫薯银耳羹

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  1.首先将去好皮的紫薯切成粒。银耳泡入清水三十分钟，去蒂切成块，鲜百合去头去尾，剥开
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  2.锅中倒入小半锅清水，将紫薯隔水蒸二十分钟，取出
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  3.锅中倒入小半锅清水，水开后下入银耳，盖上锅盖，煮四十分钟
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  4.再倒入紫薯，放入三勺冰糖，最后下入百合，盖上锅盖，继续煮五分钟，就可以装出享用了

小贴士

煮银耳可用高压锅，能更好更快煮出胶来