香煎豆腐

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  1.将豆腐用清水轻轻洗一下，再用刀把豆腐切分成四块～
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  2.把每块豆腐再切开分成两片如图中～
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  3.油稍热就再锅里撒适量食盐～
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  4.把两大块豆腐切分出来一共十六片全部蒲在锅里，在豆腐上均匀的撒上少许盐粉～
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  5.小火慢煎至金黄色，再轻轻翻过另一面煎～