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这个季节我们家后院的茄子特别多，爸爸说让把茄子炒着吃所以我就这样子做了。 茄子具有清热、和血、止痛、消肿。适用于肠风下血，热毒疮痈、皮肤溃疡。常吃茄子可降低血液中胆固醇水平。提高微血管抵抗力，因此具有很好的保护心血管的功能。
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