三色蒸蛋

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  1.将鸭蛋黄切丁，皮蛋也切丁
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  2.加入4个鸡蛋的水
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  3.搅拌均匀，加入少许油
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  4.大火烧开热水，放入鸡蛋，小火5分钟

小贴士

不需要加盐 咸鸭蛋的咸度足够了。蒸蛋加水量就是一个鸡蛋兑2个鸡蛋分量的水