青椒焖土豆

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  1.准备好食材，切好备用。
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  2.将土豆放入锅中煮几分钟，过一下水，捞起。
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  3.锅中放油，将猪肉倒入炒至金黄，再放入青椒翻炒片刻。
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  4.放入土豆，加入少许水，添加盐和酱油，翻炒均匀，盖上锅盖焖几分钟，收汁完成即可。

小贴士

可以自行添加一些大蒜，葱花等，效果更佳。