咖喱鸡

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  1.把鸡肉斩块，焯水沥干水份备用。
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  2.把士豆和胡萝卜切成和鸡块差不多大小。洋葱切块备用。
  
  
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  3.锅下油烧至7成热下鸡块炒至金黄色再下洋葱炒香。
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  4.在加入胡萝卜土豆翻炒。
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  5.加入清水漠过所有食材，水烧至还剩3分之2时加入咖喱块，等汤汁收浓后加入青椒块。尝一下汤味，加点盐。煮至土豆完全熟烂关火。