白萝卜炖腊排骨

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  1.将萝卜切块，生姜切粗丝。我家腊排骨是洗好剁好放冰箱的，提前拿出来醒冻。
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  2.烧点开水，把排骨稍微过下水。
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  3.锅中加入适量水，把排骨，生姜一同放入，盖上锅盖，先开大火煮半个小时。
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  4.大火煮半小时，改中火加入萝卜。
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  5.炖好时间，起锅了，放点香菜增色。