香菇炒上海青

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  1.把上海青从中间破开切成几半洗干净。
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  2.把香菇切片。
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  3.锅倒油烧至7成热下香菇翻炒几下。
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  4.再下青菜翻炒然后加入蒜末，待青菜变软时加入盐，味精即可。
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  5.起锅，装盘。