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早餐除了包子、馒头、面包、蛋糕等美食选用，煎蔬菜饼也是不错的选择。它营养、省时、美味，食材也简单、隨意配搭。今天我选用大家喜欢的土豆、胡罗卜示范一下，喜欢的朋友可试试制作，很美味哦!
蔬菜饼可根据自己的喜好选食材，如洋葱、韭菜、西葫芦、嫩南瓜、黄瓜等都可配搭，口味也可按自己的习惯添加调料。制作时一定要耐心小火慢慢煎，才能煎出香、酥、脆口的蔬菜饼哦!
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