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酱牛肉

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牛肉含丰富蛋白质，低脂肪，由其是酱牛肉吃时更健康无油，绝色食品，多吃強筋，壮骨有益健康

作者: 云儿淘淘姥姥

用料

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    6.把砂锅冲洗干净放入适量清水，在放入老汤化开之后，把焯水牛腱肉入锅，加入用啤酒調稀的黄酱
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    7.啤酒调稀黄酱
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    8.在加入粗盐
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    9.加入草菇老抽酱油
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    10.和半匙绵白糖
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    11.以上三种调味加完(9一10一11三步），在把剩下调料全部加入
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    12.大火煮5分钟出了香味
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    13.盖上砂锅盖，转小火煮2小时关火
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    14.关火后不用拿出牛腱肉，放在吵锅腌上8一10个小时，捞出放入冰箱里使肉紧实后切片食用
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